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Mantequilla de Soria - Colaboriaci贸n con la Universidad de Granada
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La DOP en la edici贸n de 2019 de Soria Gastron贸mica (Cocinando con Trufa)
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Colaboriaci贸n con la Universidad de Granada
La DOP colabora con la Universidad de Grananda donde est谩n poniendo a punto un m茅todo de determinaci贸n de esteroles en mantequilla.