| MANTEQUILLA DE SABORES |
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Modo de preparacion: Primero, hay que asegurarse de que la mantequilla est茅 a temperatura ambiente, que se sienta suave. Despu茅s se mezcla perfectamente con todos los ingredientes. Se enrolla en el papel encerado. Guarda en el refrigerador para que se vuelva a endurecer. Ingredientes: Mantequilla de Cilantro con lim贸n Esta mantequilla va de maravilla con carne roja y filetes de pescado • 1/2 taza de mantequilla • 2 贸 3 cucharadas de hojas de cilantro picadas • 2 cucharadas de jugo de lim贸n Mantequilla de ajo Probablemente es la m谩s famosa. Se puede utilizar para hacer un garlic toast, o con cualquier tipo de carne. • 1/2 taza de mantequilla • 2 dientes de ajo molidos • sal y pimienta molida al gusto Mantequilla de Aguacate Esta mantequilla sabe riqu铆sima con salm贸n y mariscos • 1/2 taza de mantequilla • 1 aguacate molido • 1/2 diente de ajo molido • 1-2 cdas. de jugo de lim贸n • sal al gusto Mantequilla con Queso de cabra • 1/2 taza de mantequilla • 1/2 paquete de queso de cabra suave • 1/4 de cda. de pimienta molida Mantequilla de miel • 1/2 taza de mantequilla • 4 cdas. de miel (de abeja o maple) • 1/4 de cda. de canela Fuente: http://www.todareceta.es/click/index/261578425/yonosoycocinero.blogspot.com |
